Một trung tâm hội nghị tiệc cưới có thành công hay không thì không chỉ dựa vào sảnh tiệc rộng rãi, được trang trí đẹp mắt hay chất lượng phục vụ chu đáo mà còn có một yếu tố không thể thiếu để làm nên sự thành công đó chính là một thực đơn nhà hàng tiệc cưới hoàn hảo. Tuy nhiên, đâu là thước đo cho sự lý tưởng đó thì hãy cùng nhau xem tiếp nội dung bên dưới nhé.
Mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới phải cùng chủ đề với buổi tiệc
Góp phần toát lên sự sang trọng và hoành tráng của bữa tiệc thì những tấm thực đơn chắc chắn góp một phần công lao vô cùng lớn. Những tấm thực đơn với mẫu thiết kế tinh tế tương đồng với chủ đề trang trí không gian, màu sắc chủ đạo và hình ảnh của đám cưới giúp bạn tạo điểm nhấn cho ngày trọng đại của mình. Bên cạnh đó, đây còn là cách để bạn thể hiện nét riêng của bản thân trong tiệc cưới của chính bản thân, một hôn lễ khác biệt thì chắc chắn sẽ không thể thiếu mẫu thực đơn ấn tượng.
Mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới với concept thiên nhiên
Tên món ăn độc đáo
Trong thời gian chờ quan khách tham gia đầy đủ và làm lễ thì thực khách sẽ được phía nhà hàng cung cấp trước thực đơn về những món ăn được phục vụ trong buổi tiệc hôm đó. Việc món ăn có trong thực đơn sở hữu những cái tên mới lạ sẽ thu hút sự chờ đợi của mọi người và tạo nên sự hứng thú đối với khách mời. Ngoài ra, những cái tên khác lạ cũng lợi ích to lớn trong việc làm buổi tiệc bớt tẻ nhạt vì nó có thể trở thành một chủ đề để mọi người cùng trao đổi xuyên suốt bữa tiệc.
Cách bày trí tinh tế và chỉnh chu
Một món ăn được trang trí bắt mắt như một tác phẩm nghệ thuật sẽ là cách để lại một dấu ấn khó quên trong lòng người thưởng thức. Thông qua cách trình bày cũng như hương vị mà người dùng sẽ khám phá ra được những câu chuyện ẩn sâu bên trong những món ăn hấp dẫn đó khiến họ chìm đắm vào một thế giới mà những đầu bếp tài ba tạo ra. Tuy nhiên, để làm được điều này thì cần phải có một đội ngũ đầu bếp với tay nghề và kinh nghiệm nhiều năm, dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu ra một công thức món ăn tuyệt vời.
Món ăn được trang trí với màu sắc kết hợp hài hòa tại nhà hàng tiệc cưới gala Center
Thiết kế thực đơn với thứ tự món hợp lý
Sự chuyển vị hài hòa giữa các món khai vị nhẹ nhàng, món chính đậm vị và món tráng miệng ngọt ngào là một trong những tiêu chí giúp thực đơn đó chiếm trọn cảm tình từ khách mời. Ví dụ, khởi đầu là món salad tươi mát với hương vị chua chua, ngọt ngọt sẽ giúp khử đi những dư vị tồn đọng của những món mà khách mời đã ăn trước đó, điều này làm thực khách cảm nhận rõ ràng hơn về mùi vị của những món được cô dâu, chú rể chiêu đãi. Tiếp nối các món nhẹ nhàng như salad hay súp thì những món chính có hương vị mới đậm đà hơn được phục vụ sẽ giúp khách mời bớt ngán và bị ngợp bởi phải nếm qua nhiều vị trong thời gian ngắn. Và cuối cùng kết thúc buổi tiệc với một món tráng miệng ngọt thanh với mục đích cân bằng lại tất cả hương vị có trong thực đơn tiệc cưới sẽ là quyết định không gì tuyệt vời hơn.
Lượng thức ăn vừa phải cho mỗi thực khách
Món ăn hấp dẫn được trưng bày với khẩu phần hợp lý
Kiểm soát lượng thức ăn vừa đủ cho mỗi khách tham dự cũng là cách thể hiện sự tinh tế và quan tâm của cô dâu, chú rể đối với họ. Ngoài ra, điều này cũng sẽ giúp bạn tránh được những rủi ro sau:
- Khi lượng thức ăn quá ít sẽ làm khách hàng hụt hẫng, đói và khó chịu khiến họ cảm thấy chủ tiệc không xem trọng họ.
- Nếu như phục vụ nhiều món và với số lượng thức ăn lớn thì khiến họ dễ bị ngấy và lãng phí thức ăn.
- Ngoài ra, thức ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng những món sau dễ bị bỏ lơ, thậm chí họ không động đũa.
Tổng kết
Thông qua những món ăn thơm ngon có trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới chính là cầu nối gắn kết mọi người lại với nhau hơn. Đi kèm với đó là một chút men say nồng ấm từ bia rượu càng giúp bùng nổ hương vị món ăn hơn và khiến mọi người thoải mái trò chuyện, tạo nên bầu không khí cực kỳ ấm cúng.
Tuy nhiên, một thực đơn lý tưởng không dừng lại ở hương vị, màu sắc mà còn nằm ở quá trình tạo ra nó. Bạn có thể tham khảo một đoạn video ngắn về quá trình tạo ra thực đơn nổi bật của trung tâm hội nghị tiệc cưới Gala Center uy tín bậc nhất Sài Gòn: