Để có được một bữa tiệc cưới thành công thì thực đơn tiệc cưới đóng góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên. Cùng với những món ăn vừa ngon miệng vừa trang trí bắt mắt sẽ là một điểm cộng làm hài lòng khách mời tham dự hài lòng trong buổi tiệc của mình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn về những gợi ý chọn món ăn cho thực đơn cưới của mình thành công nhất nhé!
Trước khi quyết định lựa chọn để đưa vào thực đơn thì nên dùng thử
Với số lượng rất nhiều bàn tiệc nhân với một thực đơn đám cưới sẽ ra được số lượng món ăn để tiếp đãi cho quý khách mời tham dự. Nếu bạn không kiểm tra, dùng thử mẫu những món ăn thì số lượng món ăn nhiều như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến khẩu vị của nhiều món khác trong thực đơn nữa. Hiện nay, chưa kể đến việc không phải trung tâm tổ chức tiệc cưới hay nhà hàng nào cũng có thể nấu với số lượng đặt chuẩn chất lượng. Vì số lượng món ăn khá lớn nên hương vị, thành phần cũng mất đi dần sự khác biệt và độc đáo hoặc cũng có thể những món ăn khi dọn ra bàn tiệc, khách mời sẽ cảm giác không còn ngon miệng và nóng hổi nữa.
Cũng vì điều này thế nên, trước khi đưa ra quyết định lựa chọn món ăn để cho vào thực đơn chính thì cô dâu chú rể phải dùng thử món ăn là điều vô cùng quan trọng, để có một thực đơn thật ngon miệng chiêu đãi cho khách mời tham dự.
Dùng thử món ăn trước khi đưa ra quyết định đưa vào thực đơn tiệc
Bên cạnh đó, cũng có nhiều trường hợp các nhà hàng tiệc cưới nhỏ vẫn có tình trạng thực đơn ăn thử lại ngon và chất lượng hơn khi đãi tiệc. Vì vậy bạn nên cân nhắc lựa chọn một trung tâm tổ chức tiệc cưới có danh tiếng để có sự phục vụ thật chu đáo cho khách mời. Do những nhà hàng lớn sẽ có đội ngũ nhân viên đầu, phục vụ chuyên nghiệp cùng với hệ thống trang thiết bị hiện đại sẽ giúp cô dâu chú rể trải nghiệm được thực đơn món chân thực nhất.
>> Xem thêm: Lưu ý lựa chọn thực đơn tiệc cưới buffet cho ngày trọng đại
Thực đơn tiệc cưới trọn vẹn và ấn tượng
Thực đơn cưới chuẩn bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Món khai vị
Món khai vị
Thông thường, món khai vị có thể xuất hiện 2 lần và khoảng 3 – 4 món, vì đây như một lời chào mở đầu cho những quý khách đến tham dự bữa tiệc. Lần đầu xuất hiện sẽ là những quý khách khi mới đến vừa n
gồi vào bàn tiệc, còn lần hai mang tính chính yếu hơn là khi cô dâu chú rể cử hành các hình thức hôn lễ xong, và thời điểm để bắt đầu cho bữa tiệc chính.
Các món khai vị có chức năng để khơi dậy lại vị giác muốn dùng bữa tiệc cho quý khách mời. Những món ăn khai vị nên thường là các món ăn nhẹ như soup, gỏi, salad trộn,…
>> Xem thêm: Cùng đánh thức vị giác với thực đơn hải sản đặc sắc chỉ có tại Metropole
Các món chính
Những món cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp cho quý khách no bụng sẽ là món ăn chính trong thực đơn tiệc cưới. Với tổng số món ăn trong thực đơn thì số lượng món chính sẽ chiếm khoảng 80%. Vì thế, bạn nên cân nhắc, khéo léo tham khảo ý kiến của gia đình, bạn bè để lựa chọn tinh tế những món ăn phù hợp với đại đa số mọi người.
Một số mẹo giúp bạn cho món ăn chính trông hấp dẫn:
- Tên món ăn độc lạ
- Hương vị, thành phần món ăn đậm đà, thu hút
- Chất lượng thực phẩm sạch, tươi mới
- Cách trang trí ấn tượng và bắt mắt.
Món tráng miệng
Món tráng miệng
Việc lựa chọn món ăn tráng miệng cũng không kém phần quan trọng để kết thúc một buổi tiệc thật sự thành công và trọn vẹn. Tuy nằm ở phần cuối cùng của thực đơn những món tráng miệng lại là món ăn để lại nhiều dư âm cho khách nhất. Do đó, món tráng miệng nên được trang trí và sắp xếp sao cho thật tỉ mỉ, đẹp mắt nhất. Đây không chỉ là một món ăn đơn thuần để khép lại ngày vui của cô dâu chú rể mà còn là cảm ơn lời chân thành sâu sắc gửi đến quan khách.
Những điều lưu ý về khách mời mà cặp đôi nên quan tâm
Bạn nên để ý vì nếu hôn lễ của bạn có nhiều người lớn tuổi và trẻ em tham dự, hãy chọn những món ăn mềm, dễ ăn để mọi người có thể thoải mái dùng bữa.
Một lưu ý cũng quan trọng liên quan đến việc lựa chọn thực đơn cưới đó là số lượng khách mời tham dự. Mọi khách mời đến tham dự bao gồm người lớn, trẻ em, đồng nghiệp, bạn bè thân thiết,… Bạn phải cân nhắc lựa chọn món ăn phù hợp dựa vào đối tượng khách mời tham dự.
Bạn có thể tổ chức tiệc buffet nếu hôn lễ chỉ có bạn bè thân thiết
Nếu tiệc cưới chỉ là gia đình, đa phần là bạn bè và đồng nghiệp thì cặp đôi nên thoải mái chọn món ăn để đưa vào thực đơn đám cưới của mình. Bạn cũng có thể chọn theo dạng tiệc cưới buffet để thay thế những tiệc cưới truyền thống nếu phù hợp với ngân sách và mục đích của hai bạn.
Bài viết trên đây, địa điểm tổ chức tiệc cưới Metropole đã tổng hợp được và mong muốn chia sẻ cho các cặp đôi. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp các cặp đôi lựa chọn được thực đơn tiệc cưới ấn tượng và ngon miệng để có ngày vui trọn vẹn nhất.